•                                Speisekarte

 

Blattsalate der Saison € 2,50

 

Alle Gerichte vom Schwein werden aus bestem, 

ausgesuchtem Fleisch zubereitet und als Doppelschnitzel

bezw. als Steak serviert 

                                

                            Schnitzel Wiener Art mit Brot € 9.-                               

 mit Zwiebeln und Brot € 11.50

mit frischen Champignon in Sahne und Brot € 13.50

mit Paprikasahne und Brot € 13.50

 mit mit Pilzen und Zwiebeln und Brot € 15.-


Schweinerückensteaks mit Zwiebeln und Brot € 15.50

mit Champignons in Sahne und Brot € 15.50

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  • Alle Rindersteaks werden aus dem Roastbeef vom original argentinischen Angusrind zubereitet und werden grundsätzlich
    ohne Fettrand  serviert

großes Steak mit Zwiebeln und Brot € 18.50

mit Kräuterbutter und Brot € 18.50

 mit frischen Champignons in Butter gebraten und Brot € 18.50

mit grünem Pfeffer in Sahne und Brot € 19.-

mit Sauce Bearnaise und Brot € 19.50

mit grünem Pfeffer, Zwiebeln und  Brot € 20.-


kleines Steak 200g  € 15.50



 Mehrpreis für Bratkartoffeln € 2.50


verschiedene Eissorten als Dessert 



  •              unsere besondere Empfehlung:

   

eine fangfrische große Taunusforelle in Butter gebraten, 

  •  mit neuen Kartoffeln und einem bunten Blattsalat.

  • € 15.50

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  • Bachsaibling oder Lachsforelle in Butter gebraten 

  •                             mit neuen Kartoffeln und einem bunten Blattsalat
  •                                                          € 18.50

           


    (besonders große Saiblinge und Lachsforellen empfehlen wir aufgrund der Größe filetiert, (Mehrpreis € 3.-)



    Heringe nach Hausfrauenart

    in Sahne mit neuen Kartoffeln

    ( besondere Anfertigung, nur auf Vorbestellung)

    € 9.- 




  • um Fangfrische zu garantieren müssen die Forellen bei dem  Züchter      kurzzeitig vorbestellt werden (etwa ein bis zwei Tage vorher)
  •       Wir bitten Sie daher, uns frühzeitig über Ihre Wünsche zu informieren

    und wünschen einen guten Appetit!









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      in den Preisen ist die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten